麻辣牛尾锅
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尾骨捞出，清水洗净备用。 锅底的香料要准备得丰盛，牛尾锅味浓，桂皮、香叶不能少，还要少许的药材。接着，洋葱切块、小葱切段，和生姜一起小火慢炒，等到洋葱变软，油内满是香气後捞出。 油锅内倒入一勺豆瓣酱，文火炒熟，这时候的锅内已经是橙h的sE泽，再倒入香料一起翻炒，让香料的美味完全释放出来。接着倒入水，蚝油、生cH0U调味，再放入一勺红糖，和牛尾骨一起炖煮。 慢慢地，一GU馥郁的香气窜入每个人的鼻尖。 余圆一溜烟地跑到厨房门口，蹲在地上不停地画圈圈，嘴里念叨着：“好香好香……好辣好辣……” 他还小，只能吃一点点辣，但这牛尾锅冒出的辣气，俨然已经超过了他能接受的范围。 他不停地x1口水，心底疯狂地叫嚣：“欺负小孩，欺负小孩……” 京城早晚的温差特别大，在凉爽的秋风中，来一锅re1a的麻辣牛尾锅，真是神仙般的日子。 唐渊踏入小院的时候，正值万家灯火，华灯初上之际。 里头温馨的小灯，还有时不时进入耳朵的嬉笑声，顷刻间剥去了他周身的冷意。 “小唐来啦？”余NN正好拿着东西出来，见唐渊站在门口不进去，赶忙招呼，“来多久了？怎麽不进屋？” 唐渊搓了搓手，脸上浮现出笑意：“刚来。做什麽好吃的了？老远就闻到香味了！” 余NN：“建平做了牛尾锅，快洗手，就等你了！”