第一章-遗失记忆味道的少女(3/3)
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甜点店门被人拉开,挂在门上的小铃铛发出叮叮当当、叮叮当当好听的声响,沇姣棠立刻跳起来飞奔出去看看是谁来了,门外挂牌上应该写着休息中??吧? “老婆婆?我们还没营业呢。”老婆婆拿着拐杖这麽早来甜点店,沇姣棠快速把椅子拉出来给她先坐会儿。 “我们家老头子在哪儿?我有东西要给他。”老婆婆一大早连早餐都还没吃就匆匆赶来,是要找Si去的老爷爷吗?不对,她要找的应该是假装爷爷的阿胜才对??不过这麽早的时间其他人都还没来。 “欢迎婆婆光临,您在此稍等一会儿!他很快就会过来了,咱们边吃边等吧。”侠祤先生脱下围裙穿上白衬衫一面拿了梳子梳理头发走出来,随即端上照旧的糖霜面包、水果苏打水,走到老婆婆前面微笑以对亲自招待客人。 材料:面粉200克酵母粉3克细砂糖25克盐2克牛N130mlh油20克糖霜材料:蛋白1个。 细砂糖或糖粉2大勺,除h油外的所有原料放在一起,r0u至光滑状後,加入h油r0u至可拉出稍透明薄膜面团,盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵,面团发至约两倍大後发酵完成。 取出面团放到桌面上按扁排空内部气T,然後用杆面棍将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片,在擀面棍的辅助下,将面片切成约2cm宽的小条。 把面片整齐有间隔的排入烤盘中,放入密闭的温暖Sh润处,继续发酵约30分钟。然後在烘烤之前刷上一层蛋白,撒上适量糖粉或细砂糖,放入已经预热到180度的烤箱,烘烤15分钟左右至表面金h即可。 “婆婆,他已经来了喔。”阿胜今天穿了卡其sE风衣外套很休闲帆