第三百一十八章 火锅
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四溢。 “这是暖锅?”李承乾疑惑道。 墨顿点了点头道:此物的确是由暖锅演变而来,小弟将其取名为火锅。 在这个时代其实已经有了火锅的雏形,暖锅。只不过暖锅都是一锅炖而已,并没有形成火锅的流程而已,而且此刻已经将要进入十月份,天气已经转冷,墨顿将其搬出来,倒也不显突兀。 “火锅?” 李承乾看着烟筒处不断冒出来的火光,不由得点了点头,的确是形象至极。 长乐公主好奇的问道:“这要怎么吃?” “边煮边吃!喜欢吃那个就煮哪一个!”墨顿道,就率先拿起一个碗碟打开,将一些汤汁调配好,又夹起来一张薄如蝉翼的羊肉,放入沸腾的铜锅之中,涮了几息时间,然后夹起来沾了沾调配好汤汁中。 “好味道!”墨顿顿时唇齿留香,不由得满口赞道。 李承乾依葫芦画瓢,夹起一块薄如蝉翼的羊肉,不由得赞道:“好手艺。” 他远赴河南,早已经怀念墨家美食,此刻美食在眼前,不由得大快朵颐起来。 墨顿哈哈一笑道:“不光手艺好,味道更好。” 经过一年的时光,鱼师傅炮制茱萸的手法更加精进,提炼的辣味更加入味了,用来制作火锅并不比后世的辣椒逊色,反而又另一种别致的味道。 而墨顿最近一直在玄都观之中,道家崇尚戒五荤,墨顿在玄都观可是一直都是清汤寡水的,也不甘示弱的吃了起来。 长乐公主也是食