乱世种田养崽日常 第137节
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篱笆菜不适合涮锅火,姜璃没让阿宁洗。 所有的菜准备好,锅里的羊rou汤已经煮开了。 奶白色的汤汁在铁锅中翻滚,散发出诱人的香味。 姜璃把蘸水放好,喊着薛满和阿宁搬了条凳出来。 “娘,还盛饭吗?” 上次吃火锅就是先吃rou,薛满记住了。 姜璃笑了笑:“帮我先盛一碗出来。” 薛满先把她的盛了端出来,再端着他和阿宁的出来,一人吃盛了小半碗。 吃火锅先吃rou吃菜再吃主食,甚至很多人吃rou和菜就饱了,根本不需要主食。 但姜璃不同,她不能没有主食,不管面还是米饭都必须有。 三人坐在条凳上,围着炉子上的铁锅开吃。 姜璃率先放了一些萝卜进去。 萝卜和牛羊rou的适配度很高,并不会喧宾夺主,甚至还能去除一些属于牛羊rou的膻味。 这羊rou就像是老大爷说的那样,炖得很好,属于羊rou的味道还在,但是又不膻臭。 薛满和阿宁第一次这样吃羊rou。 刚吃了一口就迫不及待的和姜璃说道:“娘,和羊rou饼里的味道不一样。” 姜璃笑笑:“那肯定,不同的做法味道要是一样那还有折腾的必要吗?” 他嘿嘿一笑,傻里傻气的。 羊rou汤是清炖的,味道很纯,姜璃带着薛满和阿宁先吃rou,把rou吃得差不多了再放菜,主要是野菜的味道也重,像蒲公英,放进去汤的味道都变苦了。 那会影响到羊rou的味道。