第三十八章：宁夏夜市摊商阿伯的故事

    为了给这份新企划案寻找最具说服力的实践案例，隔天下午，两人顶着微雨，再次来到了她们故事开始的地方——宁夏夜市。

    午後的夜市还未开始营业，整条街道显得空旷而宁静。雨水打湿了水泥路面，空气中带着泥土与淡淡的油水混合气息。

    她们找到了那家传承了三代、坚持手工现做手工麻糬的老摊位。老阿伯正一个人坐在摊车後方，戴着老花眼镜，一粒一粒仔细挑选着品质最优良的圆糯米。岁月的风霜在阿伯脸上雕刻出深深的皱纹，但他的双手依然稳健而俐落。

    「阿伯！」江苡晴撑着伞，快步走了过去。

    老阿伯抬起头，看到是她们，立刻笑得合不拢嘴，露出了缺了一颗牙的慈祥笑容：「哎呀！是小江跟夏博士啊！你们好久没来了，快进来坐！」

    两人坐在摊位旁的木凳上。阿伯熟练地端上两杯热茶，有些感慨地叹了口气：「最近这条街上风声鹤唳啊……听说有大财团想买下我们这一整排的摊位，要把我们统一整合成连锁店。周围很多老邻居都在担心，怕这几十年的老招牌，最後只能留在照片里了。」

    夏予桐端着茶杯的手微微一顿，眼神里闪过一丝凝重：「阿伯，如果让连锁企业接手，虽然店面变漂亮了，但那份手工揉制的温度、还有这个地方的人情味，就全没了。」

    「谁说不